Orientation technico-économique (OTE) dominante

La carte est issue d’une coopération entre le SIG-GR et le groupe de travail « Agriculture et Forêt » du Sommet de la Grande Région. Elle illustre l’orientation technico-économique (OTE) dominante au niveau communal, respectivement au niveau des communautés de communes (Verbandsgemeinden) en Rhénanie-Palatinat. Les données pour la Lorraine, la Rhénanie-Palatinat et la Sarre relèvent de 2010, alors que les données pour le Luxembourg et la Wallonie se réfèrent à l’année 2014.

La classification selon l’orientation technico-économique (OTE) se base sur l’annexe I du règlement (CE) 1242/2008 de la Commission portant établissement d'une typologie des exploitations agricoles. Il est à noter que deux approches différentes ont été utilisées pour la classification : tandis qu’en Rhénanie-Palatinat et en Sarre, l’orientation dominante se réfère au nombre d‘exploitations, les OTE communales en Lorraine, Luxembourg et Wallonie sont basées sur la production agricole.

On constate que pour une grande partie de la Grande Région, notamment le Luxembourg, la Sarre, le sud de la Wallonie, l’Eifel et le Westerwald en Rhénanie-Palatinat, ainsi que le sud de la Lorraine, les exploitations spécialisées herbivores prennent une place dominante. Dans ces régions, il s’agit notamment d’une prédominance du secteur bovin (lait et viande).

Les exploitations spécialisées en grandes cultures et les exploitations mixtes polyculture/polyélévage jouent un rôle important dans le nord wallon et le nord lorrain. En Rhénanie-Palatinat, les exploitations spécialisées en grandes cultures sont également très présentes dans les parties orientales de l’Eifel, du Hunsrück-Nahe et du Palatinat ainsi que dans la région du Lahn-Taunus.

Les exploitations spécialisées en cultures permanentes, et plus particulièrement les vignes, caractérisent les paysages le long de la Moselle au Luxembourg, en Sarre et en Rhénanie-Palatinat. D’autres régions en Rhénanie-Palatinat caractérisées par la viticulture sont la vallée de l’Ahr, le Rheinhessen et la route du vin allemande dans le Palatinat.

La dominance des exploitations horticoles se limite à certaines zones restreintes, dont la région de Frankenthal-Ludwigshafen en Rhénanie-Palatinat, les alentours de Metz et Nancy en Lorraine ainsi que les alentours de Sarrelouis en Sarre.

Finalement, les exploitations spécialisées de production animale hors sol (porcins et volailles) ne sont prédominantes que dans quelques communes en Lorraine.